Шоколадница

В январе 2018 года на третьем этаже Центрального детского магазина на Лубянской площади открылась кофейня «Шоколадница» в новом формате.

Этот формат предусматривает достаточно радикальные изменения по сравнению с традиционной «Шоколадницей». Эти изменения видны практически во всем — от логотипа и формы сотрудников до стандартов приготовления еды и сервиса. При этом повышение качества еды и уровня сервиса никак не отражается на стоимости блюд — средний чек в «Шоколаднице» остался прежним.